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峰方地区ってどんな生活
Minekata
戦前の大工が建てた古民家が数多く残り
囲炉裏や薪ストーブを
日常で使う暮らしを望むならば
そういった暮らしができます。
木が水を吸わなくなる2月、3月に
木を切り倒し、薪を作る準備します。
消雪と同時に山菜を採り
旬の幸が食卓に並びます
5月の下旬には米作りが始まり
同時に畑を始めます。
生活の中心には必ず
農業と里山との繋がりがあり
道や森を整備することが水(地下水)を
守ることにもつながります。
そんな自然と一体化した生活です。
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